• About
  • Sitemap
  • Contact
  • Disclaimer
MENU

Ilmuhotelku

Materi Perhotelan | Ilmu Perhotelan | Dunia Perhotelan

Menu
  • Home
  • HOTEL
    • Pengertian Hotel
    • Klasifikasi Hotel
    • Jenis Hotel
    • Hotel Department
    • Gambar Hotel
  • Department
    • Food and Beverage Service
    • Front Office
    • Kitchen Product
    • Pastry
    • Housekeeping
    • Laundry
  • Downloads
  • Mobile
Archive for 2015

Tugas Front Office di Hotel

Dwiki 18:53
Dwiki
Front Office adalah cermin dari kualitas hotel untuk pertama kali bagi tamu saat memasuki suatu Hotel, untuk itu kesiapan, kesigapan, ket...

Apa itu Housekeeping ?

Dwiki 17:42
Dwiki
Pengertian Housekeeping Housekeeping berasal dari kata house yang berarti rumah dan keeping (to keep) yang berarti memelihara, merawa...

Fungsi & Peranan Front Office Pada Sebuah Hotel

Dwiki 22:22
Dwiki
Salah satu unsur akomodasi pada industri Pariwisata kita adalah Perhotelan. Pada saat ini kita coba membahas tentang unsur akomodasi Perho...

Klasifikasi Hotel Berdasarkan Bintang

Dwiki 16:45
Dwiki
  Apa sih yang dimaksud Hotel berbintang itu? Jadi klasifikasi atau kategori pembagian hotel memang terbagi beberapa jenis. Pada artikel ...

Pengertian Hotel dan Jenis Hotel

Dwiki 14:36
Dwiki
Pengertian Hotel Hotel adalah suatu bangunan atau perusahaan yang menyediakan jasa menginap dan juga menyediakan makanan, minuman serta f...

Subscribe to: Posts (Atom)

About Me

Dwiki note
View my complete profile

Kategori

Popular Posts

  • Sequence of Service: At Restaurant
      Sequence of Service: At Restaurant Sequence of Service di Restaurant menggunakan bahasa inggris. Oleh: Dwiki Prasetya 1.    Gree...
  • Sauce Dasar dan Turunannya (Basic Sauce)
      Untuk Pengertian, Fungsi, Kriteria, dan Pengelompokan Sauce bisa dilihat --disini-- Mother’s Sauce/ Leading Sauce/ sauce dasar mel...
  • STRUKTUR ORGANISASI DAN TUGAS TANGGUNG JAWAB PADA DEPARTEMEN KITCHEN
    Struktur organisasi kitchen akan berbeda menurut besar kecilnya perusahaan dan jenis perusahaan tersebut dalam hal ini adalah Hotel atau Re...
  • SALAD (Pengertian, Klasifikasi, Fungsi, Kualitas, Syarat dalam pembuatan, Komposisi)
    SALAD A. Pengertian Salad B. Klasifikasi Salad  C. Fungsi Salad D. Kualitas Salad E. Syarat dalam pembuatan F. Komposisi Sala...
  • SANDWICH (Pengertian, Komposisi, Jenis, Pembuatan, Teknik Pembuatan, Penyajian, Porsi, Standar)
    SANDWICH A. Pengertian Sandwich B. Komposisi Sandwich C. Jenis Sandwich D. Pembuatan Sandwich E. Teknik Pembuatan Sandwich F....
  • Basic Stock / Kaldu Dasar (White Stock & Brown Stock)
    Pengertian Kaldu (Stock) adalah Kaldu merupakan cairan hasil dari rebusan daging, tulang-tulang, ikan atau sayuran sehingga zat-zat eks...
  • Klasifikasi Harga Sewa Kamar (Room Rate)
    Mengenai harga sewa kamar (hotel tariff atau room rate) dapat diklarifikasikan ke dalam beberapa kategori seperti berikut: Separate C...
  • Tugas Front Office di Hotel
    Front Office adalah cermin dari kualitas hotel untuk pertama kali bagi tamu saat memasuki suatu Hotel, untuk itu kesiapan, kesigapan, ket...
  • Laundry Section (Pengertian, Pembagian Staff, Mesin Laundry, Tujuan Pencucian, Kualitas Hasil Cucian)
    Pengertian Laundry Section Laundry section adalah bagian dari housekeeping yang bertanggung jawab atas pencucian semua linen, b...
  • Sequence of Service: Table Reservation (On phone)
    Sequence of Service dalam bahasa inggris. Table Reservation (On phone) by Dwiki Prasetya. 1.     Picking up the phone -Picking up th...

Popular Posts

  • SANDWICH (Pengertian, Komposisi, Jenis, Pembuatan, Teknik Pembuatan, Penyajian, Porsi, Standar)
    SANDWICH A. Pengertian Sandwich B. Komposisi Sandwich C. Jenis Sandwich D. Pembuatan Sandwich E. Teknik Pembuatan Sandwich F....
  • Sequence of Service: At Restaurant
      Sequence of Service: At Restaurant Sequence of Service di Restaurant menggunakan bahasa inggris. Oleh: Dwiki Prasetya 1.    Gree...
  • SALAD (Pengertian, Klasifikasi, Fungsi, Kualitas, Syarat dalam pembuatan, Komposisi)
    SALAD A. Pengertian Salad B. Klasifikasi Salad  C. Fungsi Salad D. Kualitas Salad E. Syarat dalam pembuatan F. Komposisi Sala...
  • Sauce Dasar dan Turunannya (Basic Sauce)
      Untuk Pengertian, Fungsi, Kriteria, dan Pengelompokan Sauce bisa dilihat --disini-- Mother’s Sauce/ Leading Sauce/ sauce dasar mel...
  • Basic Stock / Kaldu Dasar (White Stock & Brown Stock)
    Pengertian Kaldu (Stock) adalah Kaldu merupakan cairan hasil dari rebusan daging, tulang-tulang, ikan atau sayuran sehingga zat-zat eks...
  • Pengertian, Fungsi, Kriteria, dan Pengelompokan Sauce
    Pengertian Sauce Sauce adalah cairan yang dikentalkan dengan salah satu bahan pengental sehingga menjadi semi liquid (setengah cair...
  • Laundry Section (Pengertian, Pembagian Staff, Mesin Laundry, Tujuan Pencucian, Kualitas Hasil Cucian)
    Pengertian Laundry Section Laundry section adalah bagian dari housekeeping yang bertanggung jawab atas pencucian semua linen, b...
  • Hubungan Restoran dengan Departemen lain di Hotel
    Hubungan Restoran dengan Departemen lain di Hotel: 1. Front Office - Informasi tentang occupancy - Tentang daftar tamu yang menginap...
  • Tugas Front Office di Hotel
    Front Office adalah cermin dari kualitas hotel untuk pertama kali bagi tamu saat memasuki suatu Hotel, untuk itu kesiapan, kesigapan, ket...
  • Klasifikasi Harga Sewa Kamar (Room Rate)
    Mengenai harga sewa kamar (hotel tariff atau room rate) dapat diklarifikasikan ke dalam beberapa kategori seperti berikut: Separate C...

Arsip Blog

  • ►  2020 (4)
    • ►  April (4)
  • ►  2018 (1)
    • ►  March (1)
  • ►  2016 (11)
    • ►  November (1)
    • ►  July (8)
    • ►  April (1)
    • ►  January (1)
  • ▼  2015 (5)
    • ▼  November (5)
      • Tugas Front Office di Hotel
      • Apa itu Housekeeping ?
      • Fungsi & Peranan Front Office Pada Sebuah Hotel
      • Klasifikasi Hotel Berdasarkan Bintang
      • Pengertian Hotel dan Jenis Hotel

Formulir Kontak



Artikel Terbaru

Copyright © 2015 Ilmuhotelku - All Rights Reserved - Template by Dwiki Prasetya | Distributed By Dwiki Prasetya
Design by Dwiki Prasetya